Tuesday, March 12, 2013

Value addition Training on Mohva Flower-Alligudem 12th March, 2013


ఇప్ప పూల విలువ పెంపు శిక్షణా కార్యక్రమం

ఇప్ప పులలో శ్రేష్టమైన పోషక విలువలుతో పాటు అనేకమైన ఔషద గుణాలున్నాయని అందు వలను వీటిని సరియైన పద్దతిలో పరిశుభ్రంగా సేకరించి మార్కెటింగ్ చేయడం ద్వారా మంచి ఆదాయం పొందవచ్చు  .  ఆషా సంస్థ తరపున మంగళవారం (12.3.2013) నాడు చింతూరు గ్రామ పంచాయతీ పరిదిలోని అల్లిగూడెం లో  ఇప్ప పూల విలువ పెంపు శిక్షణా కార్యక్రమాన్ని ఏర్పాటు చేయడం జరిగింది.

అల్లిగూడెం లోని గ్రామ సమాఖ్య సభ్యులు, గ్రామ యువతి, యువకులు  సుమారు 75 మంది ఈ శిక్షణా కార్యక్రమంలో పాల్గొనడం జరిగింది.  చేపలు పట్టే వల లాంటివి  ఇప్ప చెట్లకు (కొమ్మలకు) కట్టి ఇప్ప పూలను క్రింద పడకుండా సేకరించి, ప్లాస్టిక్ షీట్ ల పై పరిశుభ్రంగా ఎండబెట్టి వాటిని చక్కని pocket లలో నింపి బయటి మార్కెట్లో అమ్మడం ద్వారా మరింత ఆదాయం పొందవచ్చు, అంతే కాకుండా చెట్టు పరిసరాలలో ఉదయం 5.00 గంటలనుండి సుమారు 12.00 గంటలవరకు వేచి ఉండాల్సిన పని లేదని  sd.సుభాని వివరించారు. ఈ విధంగా ప్రారంభంలో అన్నీ చెట్లనుండి సేకరించడం కష్టం కనుక కొన్ని ఎంపిక చేసిన (ఇండ్లకు దగ్గరగా) ఉన్నవాటినుండి సేకరిస్తామని మహిళలు తెలిపారు. ఇప్ప పూలలో ఉన్నటువంటి ఔషదగుణాలను బయటి ప్రపంచానికి తెలియజేయాల్సిన అవసరాన్ని ఆయన గుర్తు చేశారు. ఇప్పటి వరకు ఇప్ప పూలు ఒక్క సారాయి తయారుచేయడానికి మాత్రమే వాడతారనే అపోహ ఉంది. జాతీయ పోషకాహార సంస్థ (National Institution of Nutrition, Hyerabad) వారి  పరిశోదనలో యాపిల్, బత్తాయి, జామ పండ్ల లో కంటే ఈ ఇప్ప పులలో క్యాల్షియం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోస్పోరస్ మరియు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉన్నాయని తేలింది. ఆయుర్వేద వైద్య విధానంలోనూ దీన్ని విరివిగా వినియోగించడం జరుగుతుంది.

ఆషా సంస్థ ద్వారా ఎంపికైన కొంతమంది మహిళలకు ప్రోత్సాహకరంగా revolving ఫండ్ ఏర్పాటు చేసి ఈ కార్యక్రమాన్ని పర్యవేక్షించనున్నారు  . ఇదే విధంగా మరికొన్ని గ్రామాలో ఇప్ప పూలను పరిశుభ్రంగా సేకరించి మార్కెటింగ్ చేసే ప్రక్రియను ప్రారంభించ నున్నారు. ఈ కార్యక్రమానికి VIKASA మరియు keystone foundation సహకారం అందిస్తున్నారు.





Posted by Picasa

No comments:

Post a Comment